新商品！コストコ「ストロベリーマスカルポーネケーキ」は濃厚なコクといちごの甘酸っぱさを楽しめる！冷凍保存方法、切り方も紹介

コストコの新商品として復活した「ストロベリーマスカルポーネケーキ」！いちごが表面にたっぷりと乗って、ストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの2種類が使われたケーキ！この組み合わせはまずいわけがない！

かなり食べやすくて、どんどん食べすすめちゃいました！

コストコサイズの1,400gほどの内容量で、8〜10人前ほどのビッグサイズ！買い求めやすい価格で、コンビニスイーツを家族分（5人）購入するのと変わらないほど！

この記事では、コストコの「ストロベリーマスカルポーネケーキ」の魅力、味わい、冷凍保存方法、切り方、値段などご紹介しますね。

コストコ　ストロベリーマスカルポーネケーキ

美味しそうなイチゴがたっぷり！

昨年も4月に登場したストロベリーマスカルポーネケーキが今年も新商品として復活しました。

ストロベリースコップケーキと似ていますが、違う商品です。

半分にカットされたいちごが、たっぷりとこれでもか！というほど乗っています。いちごの表面はナパージュされていて艶やかで美味しそう！

いちごの周りには淡いピンク色をしたホイップクリームで縁取られています。

容器の断面を見ると、上から

美味しそうな５層構造になっています。特にストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの重なり部分が魅力的ですね。

1,400gほどと大容量で食べ応えあり！

ストロベリーマスカルポーネケーキの容器はスコップケーキと同じ透明の容器で、サイズは32cm × 16cm × 7cmほどとビッグサイズ！

重さは容器を抜いて1,400gほどとまず一人では食べきれないサイズ！スーパーマーケットではまずお目にかかれない大きさ！

10人前で計算すると、1人前310kcalほどでおやつにはちょっと多いぐらいのカロリーですね。昼食を少なめにしてケーキ用に開けておかないといけないかな～！？

コスパはどうなの？

ストロベリーマスカルポーネケーキは、1,898円で販売されています。昨年に比べると価格が100円値上がりしています。原材料の価格高騰が理由なんでしょうかね〜。

ただ値上がりしてもまだまだお値打ち感があります。10人前と計算すると1人前190円とコンビニスイーツと比べるとお値打ちですよね。

ただ、ストロベリーマスカルポーネケーキの消費期限は2-3日と短いのが難点ですが、、、食べきれないかったので、わが家では冷凍保存で最後まで美味しくいただきました（冷凍保存の方法は後ほど解説）。

切り方は？

コストコのケーキで一番困るのは、「どうやって切るか？」ではないでしょうか？

出来るだけキレイに切りたいのですが、うまくいかないこともしばしば、、、わが家もこの難問に直面しています 笑。

今回は、10等分に切って、1ヶ所だけ汚くても仕方がない！と思って切り分けました。

このようにすると1ヶ所だけ犠牲にすると、残りのケーキはキレイに切り分けられますよ。

もちろん形が崩れたケーキは、旦那用なんですが　笑。

【実食】味わいは？

蓋を開けると甘酸っぱいいちごの風味が漂います。

まずは美味しそうないちごからパクり！甘酸っぱい”いちご”の酸味と、やわらかくなくほどよい硬さもあり食感を楽しめます。このいちごだけで満足しそう〜

スポンジはふわふわで口あたりがよく、２種類のクリームとよく絡みます！ストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの2種類はしっとりとなめらかな舌触りで、濃厚なコクがあり美味しいです。

甘すぎることなく、ほどよく食べやすい甘さで大人から子どもまで嫌いな人がいないのでは！？と思えるような味わい！

子どもたちは、食べた後におかわりをせがむほど美味しかったみたいです。

冷凍保存方法

ストロベリーマスカルポーネケーキは、消費期限が短いので、期限以内に食べきれないこともあると思います。

わが家も食べきれなかったので、この方法で冷凍しました。

冷凍保存の手順としては次の通りです。

• お好みの大きさにカットしたケーキ（いちごなし）をワックスペーパーに乗せます。
• タッパーに入れて、蓋をして冷凍庫で保存します。

食べるときは、冷蔵庫か室温で解凍してからお召し上がりください。いちごの食感が少しやわらかくなりますが、味わいはそこまで変わらず美味しくいただけました。

一覧表（カロリー、売り場、原材料など）

価格	1,898円
内容量	約1,400g
売り場	ケーキ売り場（冷蔵ケース）
保存方法	要冷蔵４℃以下
賞味期限	2-3日
栄養成分 （100g当たり）	カロリー：222kcal タンパク質：3g 脂質：13g 炭水化物：23g 食塩相当量：0.1g
原材料名	乳等を主要原料とする食品、いちご、スポンジケーキ(卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂)、いちごソース(いちご、砂糖、水飴、レモン濃縮果汁)、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄)/加工デンプン、 糊料(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料(アントシアニン、カロチン)、ソルビット

まとめ

今回はコストコの「ストロベリーマスカルポーネケーキ」をご紹介しました。

コストコらしい大容量サイズで、1,898円と買い求めやすい価格帯！10人前の計算で、一人前190円とお値打ち！

甘酸っぱいいちごと濃厚なコクの2種類のクリームが楽しめて、大人から子どもまで喜ぶ味わいではないでしょうか。

気になる方は、コストコの店頭をチェックしてくださいね。