コストコ「辛子明太子（切子込）」は美味しい！レシピは？保存は？

辛子明太子は長男が大好きなので、スーパーでも買うし、ふるさと納税の返礼品としても頂いたりして冷凍庫に常備しています。

ちょうど冷凍庫にストックがなくなったので、今回はコストコで買ってみました！

辛子明太子は明太パスタ、明太マヨポテト、明太トーストなど料理にも使えるので重宝しますよね！

この記事では、コストコの「辛子明太子（切子込）苑 得得 野菜サラダのたれ」の魅力、味わい、使い方、値段などご紹介しますね。

コストコ　辛子明太子（切子込）

博多まるきた水産株式会社

福岡にある博多まるきた水産株式会社で作られた辛子明太子だそうですよ。

明太子といったら博多！

旦那の実家に帰省するときに博多を経由するのですが、博多のお土産物屋さんに行くといろんなメーカーの辛子明太子が売っているので、色々食べ比べたくなっちゃいます。

博多まるきた水産は極寒のベーリング海、オホーツク海で水揚げされた鮮度抜群のスケトウダラの卵を使っているのですって。

長崎県産の海塩で塩蔵して唐辛子をブレンドした調味液で熟成されているのだとか。

こだわりの素材をこだわりの製法で作られた辛子明太子、美味しさの期待が高まります！

大きいサイズ！

１パック約５６０g。今回はまるごとの明太子が４本入っていたのですが、切子込なので切れている明太子のパックもあるようです。

私は料理に使うことが多いので、大きめのものの方が使いやすいので、こちらをチョイスしましたよ。

価格は１パック1680円！

１パック1680円で、今回は4本入っていたので、１本420円。

１パック560g入っていたので、1本あたり、140gほどです。

うちの近くのスーパーですと、90g420円なので、コストコがコスパが良いのがわかりますね！ちなみにスーパーはもっと小ぶりで2本入っていました。

【実食】味わいは？

ピリッと刺激的で旨味がじんわり！

そのままでも美味しいですが、やはり炊き立てのご飯に乗せて食べるのは最高ですね！

辛子明太子の味わいがよくわかります！

ぷちっとした粒の食感、ほかほかご飯に絡んで最高です。

思ったより辛さは控えめなので、明太子好きな長男も美味しい！と喜んでいました。

そのままでも美味しい辛子明太子ですが、野菜との相性も良いので、和物に使っても良いですね！

茹でたスライスレンコンにマヨネーズと一緒に和えたり、蒸したジャガイモと和えたり、ほうれん草や小松菜などの青菜と合わせても美味しいですよ。

アレンジレシピ

明太パスタ

明太子とマヨネーズを混ぜるだけであっという間に明太パスタができるので、困った時のランチにも重宝します。

コクを出したい場合はバターや生クリームを少し入れるとお店っぽい味になりますよ。

和風感を出したい場合は麺つゆを少し入れてもOK！

一覧表（カロリー、売り場、原材料など）

価格	1,680円
内容量	約500g
売り場	鮮魚売り場
保存方法	約1週間（加工日含む）
賞味期限	要冷蔵４℃以下
栄養成分 （100g当たり）	エネルギー：122kcal タンパク質：18.6g 脂質：1.8g 炭水化物：7.9g 食塩相当量：4.1g
原材料名	すけとうだらの卵（アメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、椎茸だし、唐辛子、鰹節エキス、たん白加水分解物、酵母エキス/甘味料（ソルビトール）、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤（V.C）、酢酸Na、着色料（赤ビート、カロテノイド）、乳酸、（一部に大豆、ゼラチンを含む）

まとめ

今回は辛子明太子（切子込）をご紹介しました。

そのままでも美味しいし、料理にも使えて重宝します。

コスパもよく味も良いのでリピ確定のアイテム！

気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。