コストコ「無添加円熟こうじ味噌」はコスパ最高！ロングセラーで人気商品！

コストコのロングセラーで人気商品「無添加円熟こうじ味噌」！コストコの味噌といったらこれ！というほど知名度の高い商品です。

価格も安く、しかも原料にこだわりがあり人気の理由がわかります。

食品添加物は不使用で、酵母の発酵を止める酒精も入っていない徹底ぶり！大容量だから開封後は冷蔵庫保管がオススメですよ。

この記事では、コストコの「無添加円熟こうじ味噌」の魅力、味わい、コスパなどご紹介しますね。

コストコ　無添加円熟こうじ味噌

ひかり味噌とは？

長野県諏訪に本社のある業界３位の大手味噌メーカー！

長野県は味噌のトップブランドが勢揃いしている地域で、１位：マルコメ、２位：ハナマルキ、３位：ひかり味噌！味噌と言ったら長野と言えるほど生産量があります。

ちょっとした味噌の豆知識ですが、味噌といっても幅広く地域性があります。

• 米味噌
• 豆味噌
• 麦味噌
• 調合味噌

と、味噌の種類は大まかに分けると４種類あります。

全国で一番多くのシェアがあるのが米味噌。地域によって麹歩合が違ったり、熟成期間が違ったりするので、味が全く違うのも楽しいんですよね！

また、京都には西京味噌があったりと地域独自の味噌もあります。

豆味噌は東海地区の味噌で、豆麹を使っているのが特徴。豆の味をしっかり味わえます。アサリとか貝類と特に相性の良い味噌になります。

麦味噌は九州でよく食べられている味噌で、甘口なのが特徴的。

旦那の実家（熊本）に行くと麦麹を使った麦味噌が主流。スーパーで麦味噌を必ず買ってきます。味噌を好きなようにブレンドして使っています。

味噌はブレンドすると旨味も倍増して美味しいですよ。

大容量でびっくりサイズ！

こちらの商品は、18cm×18cm×10cmと透明なプラスチック容器に入っていて、重量は1.8kgと超特大サイズ！

スーパーでよく販売されている味噌のサイズは500-700gぐらいで、それと比べると2-3倍以上とビッグサイズなのが理解できますね。

国産有機大豆、国産米、天日塩とこだわりの原料が使われています。味噌に使われている米麹は、最近ではアメリカ産の砕米（割れたお米）を使われることも多くありますが、国産米にこだわる徹底ぶり！

赤味噌や白味噌の間ぐらいの色の濃さ！しっとりとした粘性があり、取り出しやすくお湯に溶けやすかったりと使いやすいです。

価格は598円とコスパ良し！

無添加円熟こうじ味噌は、1,8kg入って598円！100gあたり33円と破格の安さです。

近くのスーパーで販売されている米味噌は、100gあたり45円ぐらい！コストコの安さが理解できますね。

今回購入した「無添加円熟こうじ味噌」は、598円から100円OFFの割引価格で購入できました（100gあたり28円）。コストコではたまに割引していますので、その機会に購入できるとさらにお値打ちに入手できますね。

こちらの商品はコストコの公式オンラインショップでも販売しています。ただし価格は858円（100gあたり48円）と店頭よりも高くなりますので、ご注意くださいね。

【実食】味わいは？（味噌汁）

風味豊か！優しい味噌の香り！

米味噌の優しい香りが食卓に彩りを与えてくれます。

今回は味噌汁にして食べてみました。優しい味わいで毎日食べても飽きないテイストですね。

ほっとする味わいで、朝食にピッタリ！

味噌汁以外にも幅広い料理にも使えますし、夏の暑いときには生野菜をつけて食べたりしても美味しそうです。

蜂蜜と味噌を同量混ぜて鶏胸肉を漬け込んで焼いても美味しいですよ。

大容量なので、量を気にせず使えるのも嬉しいですね。

我が家は味噌汁とほぼ毎日飲むので、結構消費が激しいです。でも、これでしばらくは安泰ですね！

保存方法

冷蔵保存

味噌は一応賞味期限が設けられているますが、大体６ヶ月程度。

賞味期限内でしたらそのまま冷蔵庫で保存OKです。

無添加円熟こうじ味噌はパックには酵母が呼吸できるように中蓋に通気孔もついているので、そのまま冷蔵庫に入れるのがオススメ。

無添加円熟こうじ味噌は酒精など発酵止めの添加もされてないので、購入したパックでの保存がオススメです。

冷凍保存

味噌は冷凍できます。

しかも冷凍しても固まりませんので、スプーンですくうこともできますよ。

賞味期限内に食べきれない場合はタッパーに入れて冷凍保存するのも良いですよ。

一覧表（カロリー、売り場、原材料など）

価格	598円
内容量	1,800g
売り場	調味料コーナー
保存方法	直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
賞味期限	約6ヶ月
栄養成分 （100g当たり）	カロリー：204kcal タンパク質：10.3g 脂質：5.9g 炭水化物：27.4g 食塩相当量：11.6g
原材料名	米（国産）、有機大豆、食塩

まとめ

今回はコストコの「無添加円熟こうじ味噌」をご紹介しました。

びっくりするほどの大容量で1.8kg！しかも価格もお値打ちで、さらに国産有機大豆、国産米、天日塩を使ったこだわりよう！コストコで人気の理由が理解できます。

家庭で米味噌を使っている人にはオススメしたい商品ですね。

気になる方は、コストコの店頭をチェックしてくださいね。