コストコには珍しいフルーツが取り揃えられています。
今回紹介するのは激レア商品「ベビーキウイ」！
販売期間もすごく短くて、コストコで見かけたらカートインされるのがいいのでは？と思います。
ぱるとよこの記事では、コストコ「ベビーキウイ」の食べ方、味、食べ頃、保存方法、購入時の注意点などを幅広くご紹介しますね。
コストコ ベビーキウイ
ベビーキウイとは
ベビーキウイは大きさはミニトマトと同じほどのサイズ感で、見た目は青梅を少し縦長にした感じです。
キウイ独特の果皮毛は生えておらず果皮は”つるん”としています。
サイズは、縦３cm × 横 ２cm程度で重量は約１５g前後、グリーンキウイと比べると体積は１０倍近くの差があると思えます。
キウイとは似ても似つかない外観ですが、半分に輪切りにするとキウイの「真ん中の白い芯の周りにプチプチとして黒い種があり、その周りの果肉は緑色」とキウイそのものです。
ベビーキウイはグリーンキウイやゴールドキウイと違って、皮ごと食べられるのも特徴です。
価格は？
コストコの「ベビーキウイ」の詳細は次の通りです。
- 値段・価格：８９９円（価格は変動あり）
- 内容量：４５４g
- 原産国名：アメリカ
今回購入したベビーキウイは、サイズが大きい、小さいと混じっていました。
大きいベビーキウイは１個あたり「１７g」、小さいベビーキウイは「５g」！
ぱるとよ食べ方
両端を切ってパクって食べる！
ベビーキウイは皮ごと食べられるので、食べ方はとても簡単です。
ただしベビーキウイの両端に軸が付いていますので、一緒に食べると食感が悪くなります。
そこで、両端の軸を切り落として皮ごと食べられるのをオススメします。
口当たりも良くなります。
半分に切ってぶどうのように食べる！
皮ごと食べるのが苦手という方は、皮を残してもOKですよ。
食べ方としては、ベビーキウイを半分に切ります。
ぶどうの「巨峰」と同じ要領で、半分に切ったベビーキウイを口の中に含んで、指で皮をつまんで果肉を押し出します。
そうすると、果肉と果皮が綺麗に別れて美味しく食べられます。
ベビーキウイの皮はとても薄いので、指や包丁で剥くのは難しいです。
【実食】ベビーキウイの味は？
糖度が２０度超えも
ベビーキウイの糖度は２０度を超えるのも中にはありました。
シャインマスカットと同じぐらいの糖度で、甘い果実と言われるのも納得します。
ベビーキウイの糖度は個体差があります。糖度が２０度を下回るのもありますので、ご理解ください。
甘みが強くて食べやすい
ベビーキウイは、グリーンキウイと違って果肉がとても柔らかいです。”とろ〜”とした食感で、口に含むと溶けてなくなっていく感じがします。
キウイ独特の爽やかな香りと、果肉の濃厚な甘さ、さらに果皮の酸味のコントラストが絶妙です。
ぱるとよ皮の酸味が気になる方は、皮を取り除くといいですよ。甘がより引き立ちます。
食べ頃は？
弾力があるものがオススメ
ベビーキウイは果肉が硬すぎると、あまり美味しくありません。
食べ頃は、指で触って果肉が少し柔らかくなり弾力が出るころです。
果肉も柔らかくなり、”とろ〜”としたベビーキウイの食感が楽しめます。
強く触りすぎると、ベビーキウイが傷んでしまいます。優しく触ってくださいね。
シワがあると熟しすぎ
ベビーキウイは、保存期間が長くなると果皮に「シワ」が出てきます。
写真のようにベビーキウイに「シワ」があると、水分も抜けて甘みもボケてきます。
食べ頃を見逃さずに、美味しく食べてくださいね。
保存方法
冷蔵保存の方法
ベビーキウイのオススメの冷蔵庫での保存方法は、次の通りです。
- タッパーにキッチンペーパーを敷きます。
- ベビーキウイを綺麗に１段に並べます。（２段はNG）
- 蓋をして、冷蔵庫で保存します。
ベビーキウイを２段に重ねてしまうと、傷みの原因になります。
冷凍保存はオススメしない
ベビーキウイは基本的には冷凍保存はオススメしません。
解凍後は、果肉が柔らかくなり過ぎて、食感が台無しになります。
また半解凍でシャーベットのように食べても、糖度が落ちてしまいます。
基本的には冷凍したベビーキウイは、加工用（スムージー、ジュースなど）として使われるのをオススメします。
購入時に注意
コストコで購入できるベビーキウイは海外からの輸入品です。
収穫してから店頭に並ぶまで時間がかかります。その間にどうしても品質が劣化してしまい、購入後に食べられなかったとなることもあります。
カビが生えていないか？
まず店頭でチャックするポイントは、カビの有無です。
ベビーキウイは、ヘタの部分にカビが発生しやすいです。
ベビーキウイは透明なプラスティックケースに入っていますので、購入前にしっかりと目視確認されるのをオススメします。
うたれていないか？
カビ以外にも注意したい点が、「ベビーキウイが打たれていないか？」です。
言い方が悪いのですが、ベビーキウイは箱に雑に入っています。
ベビーキウイが２段に重なって、下の部分のベビーキウイが上のベビーキウイの重みで打たれたしまうことがあります。
打たれてしまうと、打たれた部分の色が変わってしまいます。そうなると味が落ちてしまいますので、打たれが少ない商品を選ばれるのがオススメです。
まとめ
今回は、コストコのベビーキウイをご紹介しました。
海外から入荷される珍しいキウイフルーツです。
販売期間も短いく、さらに人気商品ですので売り切れることもあります。
コストコで見かけたらカートインされてみてはいかがでしょうか？
